Stevioside

Produktintroduktion

Stevioside är en glykosid extraherad från bladen av Stevia rebaudiana, en växt i Asteraceae-familjen. Stevia är infödd i Paraguay och Brasilien, den har egenskaperna hög sötma och lågt kalorivärde, dess sötma är 200-300 gånger sackaros, och dess kalorivärde är bara 1/300 sackaros.

Information från den internationella sötningsmedelsindustrin visar att Stevioside Powder har använts i stor utsträckning vid produktion av mat, dryck och kryddor i Asien, Nordamerika, Sydamerika och EU-länder. Kina är världens ledande producent av Stevioside.

Förslag på användning

Stevioside kan användas som smakförstärkare för följande produkter: stevia disackarider A kan användas i glass och läsk; Stevia extrakt 99% används för att förbättra sötman av sackarosklorid, aspartam och sötningsmedel; steviolglykosider och deras salter kan användas för att mogna frukter och grönsaker; Stevioside sötningsmedel tillsätts till livsmedel, drycker eller läkemedel som en aromatisk smakförstärkare; Det används för saltfri lagring av livsmedel. Det används vid tillverkning av hårt socker tillsammans med laktos, maltossirap, fruktos, sorbitol, maltitol och laktonsocker. Det kan användas för att producera tuggummi och tuggummi, och kan också användas för att producera godis med olika smaker, såsom mjuka godisar med guava, ananas, guava, äpple, apelsin, druva eller jordgubbssmak. Det kan också blandas med sorbitol, glycin, alanin, etc. för att producera kakpulver. Eftersom det är värmestabilt är det särskilt lämpligt för denna applikation.

Olika läskedrycker, såsom lågenergi coladrycker, kan också sötas med det och hög fruktossirap. Stevia extrakt pulver kan också användas i fasta drycker, hälsodrycker, likörer och kaffe.

Fördelarna

Som en växtbaserad kalorifri sockerersättning är det en perfekt, oöverträffad möjlighet för konsumenter som letar efter ett helt naturligt, kalorifritt sötningsmedelsalternativ för sina hälsosamma livsstilsbalans- och vikthanteringsprogram.

1. Hög säkerhet.

Stevioside har konsumerats i hundratals år av invånarna i dess ursprung (Paraguay, Marcy, etc. i Sydamerika) och inga toxiska effekter har hittats hittills.

2. Peal lågt kalorivärde.

Stevia blad extrakt pulver används för att göra kalorisnåla livsmedel och drycker, och är mycket lämplig för konsumtion av patienter med diabetes, fetma och åderförkalkning.

3. Det är lättlösligt i vatten och alkohol och smakar bättre när det blandas med sackaros, fruktos, isomeriserat socker etc.

4. Det är ett icke-fermenterbart ämne som är stabilt och motståndskraftigt mot mögel och mögel, och det är lätt att lagra och transportera. Långvarig konsumtion orsakar inte karies.

5. Det smakar som sackaros och har en unik sval och söt egenskap. Det kan användas för att göra smaksatta livsmedel, godis, etc. Det kan också användas som ett tandregleringsmedel för att undertrycka de off-smakerna och konstiga smakerna av vissa livsmedel och droger.

Det används i stället för sackaros i läkemedel, produktion av sirap, stans och piller. Det kan också användas i kryddor, såser och vegetabiliska produkter, tandkräm, kosmetika och cigaretter etc.

6. Stabilitet

Ude vanliga livsmedels- och dryckesbearbetningsförhållandena är naturen av den ganska stabil, vilket bidrar till att minska viskositeten, hämma bakterietillväxten och förlänga produktens hållbarhet.

Produktpaket

Fabrik

Utställning

Transport

Certifikaten