Haematococcus pluvialis är en sötvattensart inomKlorofytafrån familjenHaematococcaceae. Denna art är välkänd för sin höga halt av den starka antioxidantAstaxantin, vilket är viktigt inom vattenbruket, och kosmetika.
Den höga mängden astaxanthin är närvarande i de vilande cellerna, som produceras och snabbt ackumuleras när miljöförhållandena blir ogynnsamma för normal celltillväxt. Exempel på sådana förhållanden är starkt ljus, hög salthalt, och låg tillgänglighet av näringsämnen.
Haematococcus pluvialis finns vanligtvis i tempererade regioner runt om i världen. Deras vilande cystor är ofta ansvariga för den blodröda färgen som ses i botten av torkade ut bergpooler och fågelbad. Denna färg orsakas av astaxantin som tros skydda vilande cystor från den skadliga effekten av UV-strålning, när de utsätts för direkt solljus.
Processen för Haematococcus pluvialis Pulver
