Ferulinsyrapulver,dess kemiska namn är 4-hydroxi-3-metoxifenylsyra, dess struktur är ett kanelsyraderivat och dess väsen är en växtfenolsyra. I det dagliga livet finns ferulinsyra i livsmedel som pasta, havregryn, popcorn, etc., och till och med kinesiska medicinska material som angelica, chuanxiong och cohosh innehåller också ferulinsyra.
Runt 1970-talet upptäckte japanska forskare att ferulinsyra har antioxidantegenskaper, och sedan användes den inom många områden som medicin, mat och kosmetika.
Ursprungligen i den kosmetiska industrin användes ferulinsyra som stabilisator för vissa antioxidantingredienser som C-vitamin och E-vitamin. Forskning har dock visat att det inte bara hjälper till med formuleringar utan också har egna antioxidantegenskaper som stöder det intracellulära antioxidantförsvarssystemet.
I uppföljningsstudier fann man att antioxidantmekanismen för ferulinsyra är mer komplex. Vissa forskare har visat att förutom att hämma reaktiva syrearter, rensa fria radikaler och hämma lipidperoxidation, kan ferulinsyra också kelatprotonerade metalljoner (såsom Cu (II) eller Fe (II)) och hämma fria radikaler. relaterade enzymatiska aktiviteter.
Ferulinsyrapulveranvänds i kosmetika och kan också användas som bleknings- och hudfotoskyddsmedel. Strukturen av naturliga blekningsråvaror tetrahydrocurcumin och ferulinsyra är mycket likartad. Kombinationen av två ferulinsyror är tetrahydrocurcumin, och båda kan hämma tyrosinas.
Rent ferulinsyrapulverär listad som en solskyddsmedel i Japan, och de anti-fotoaging och fotoskyddande effekterna av ferulinsyra har erkänts. År 2009 upptäckte kinesiska forskare att ferulinsyra har en skyddande effekt på hudcellskador orsakade av ultravioletta strålar och kan förbättra cellens ultravioletta försvarsmekanism. Därför anses ferulinsyra vara användbar som en naturlig solskyddsmedel.
Dessutom har de bakteriostatiska och antiinflammatoriska effekterna av ferulinsyra också validerats i vissa studier. I allmänhet kan ferulinsyra, som en enda antioxidant aktiv ingrediens, spela rollen som blekning och solskydd, och forskningen om den relevanta mekanismen har varit relativt tydlig. Samtidigt, i kosmetiska applikationer, har ingrediensen ännu inte visat stora biverkningar.
