Beskrivning

Skicka förfrågan

Produktintroduktion

Spirulina Extract Powder är ett mörkblått pulver isolerat från Spirulina med en vacker färg. Phycocyanin Powder är både ett protein och en utmärkt naturlig matfärgning, samt att vara en god hälsokost.

Phycocyanin

Analysintyg

Allmän information
Produktnamn:	Spirulina extrakt (Phycocyanin)	Del som används:	Spirulina
Batchnummer:	LEN-20210406	Produktionsdatum:	2021-04-06
Sak	Specifikation Metod	Resultat	Metod
Fysiska ochChemisk egenskap
Utseende	Blått fint pulver	Överensstämmer med	Visuell
Lukt	Kännetecken	Överensstämmer med	Lukt
Orenhet	Ingen synlig orenhet	Överensstämmer med	Visuell
Partikelstorlek	≥95% till 80 mesh	Överensstämmer med	Sållning
Rester på tändning	≤5g/100g	1.20g/100g	3g/550°C/4 timmar
Förlust vid torkning	≤8g/100g	3.65g/100g	3g/105°C/2 timmar
Totalt proteininnehåll	55 % ≥	60.11%	Kjeldahl-metoden
Färgvärde	≥E25	25.96	UV(E1%618nm i destillerat vatten)
Renhet	1,5 ≥	2.96	UV(A620nm/A280nm)
pH	pH 5-7	Överensstämmer med	1g i destillerat vatten100ml
Ingredienser	Phycocyanin (Spirulina extrakt) 70%-80%, Trehalose 20%-25%, Natriumcitrat 0%-5%
RestAnalys
Tungmetaller	≤10mg/kg	Överensstämmer med
Bly (Pb)	≤2.00mg/kg	Överensstämmer med	ICP-MS
Arsenik (As)	≤2.00mg/kg	Överensstämmer med	ICP-MS
Kadmium (Cd)	≤1.00mg/kg	Överensstämmer med	ICP-MS
Kvicksilver (Hg)	≤0.5mg/kg	Överensstämmer med	ICP-MS
PAH(bap+CHR+baa+bbfa)	≤40 μg/k	Överensstämmer med	GC-MS(BaP+CHR+BaA+BbFA)
Benzo a)pyren	≤5 μg/kg	Överensstämmer med	GC-MS
Mikrobiologiska tester
Totalt antal plattor	≤10000cfu/g	500cfu/g	AOAC 990,12
Total jäst & Mögel	≤100cfu/g	10cfu/g	AOAC 997,02
Coli- grupp	≤10cfu/g	Överensstämmer med	AOAC 997,02
E.Coli.	Negativ/10g	Överensstämmer med	AOAC 991.14
Salmonella	Negativ/10g	Överensstämmer med	AOAC 998,09
S.aureus	Negativ/10g	Överensstämmer med	AOAC 2003.07
Aflatoxiner (B1+B2+G1+G2)	<20μg>	Överensstämmer med	HPLC (B1+B2+G1+G2)
Aflatoxin B1	<5μg>	Överensstämmer med	HPLC
Mikrocystiner	<1μg>	Överensstämmer med	HPLC
ProduktStatus
Slutsats:	Exempel kvalificerad.
Allergen	Allergenfritt
Hållbarhet:	24 månader under villkoren nedan och i originalförpackningen.
Omtestdatum:	Testa om var 24:e månad under villkoren nedan och i originalförpackningen.
Lagring:	Förvara på en sval, torr plats bort från fukt och ljus.

Matkvalitet fycocyanin

Spirulina Extract Powder är ett aktivt protein isolerat och renat från cyanobakterier, ett sällsynt skrämmande pigmentprotein, vilket är en naturlig matfärg som tillåts av staten. Ännu viktigare är att studier har visat att Phycocyanin pulver kan avsevärt minska skadorna på normala mänskliga vita blodkroppar under tumör strålbehandling, stimulera koloniproduktionen av röda blodkroppar och trombocyter, förbättra immuniteten och skydda levervävnad.

Spirulina Extract Powder har unika fluorescerande egenskaper och god biologisk effekt. Phycocyanin pulver har samma egenskaper som protein. Produkten är ett blått granulat eller pulver. Lösligt i vatten. Olösligt i alkoholer och oljor. Organiska lösningsmedel som etanol kommer att orsaka irreversibel denaturering av fycocyanin. Färgen på vattenlösningen är en ljusblåblå. Varje phycocyanin monomer består av en a och b-underenhet med en molekylvikt på cirka 40 000 d i monomerisk (ab) form, trimerisk (ab) vid pH 6,5-8,0 och hexamerisk (ab) vid pH 4,5-6,0 med en molekylvikt på cirka 230 000 d. Oavsett om det är i monomerisk, trimerisk eller hexamerisk form, uppvisar den en vacker safirfärg i synligt ljus med en ljus nyans och har bestämts vara ganska stabil under en mängd olika fysikalisk-kemiska faktorer.

Phycocyanin