Vad är ergothionein?
L-Ergothioneine (L-(+)-Ergothioneine Inre Salt, Ergothioneine,L-EGT pulver) är ett naturligt förekommande aminosyraderivat som först upptäcktes i en svamp, Claviceps purpurea, av den franske vetenskapsmannen Charles Tanret, från vilken den har fått sitt namn. I sin rena form är det ett vitt kristallint pulver. Eftersom människokroppen inte kan syntetisera denna ingrediens på egen hand, måste den tas in av kosten, och den finns allmänt i svamp och en mängd olika fermenterade livsmedel. Det är allmänt känt som ett naturligt cellskydd och antioxidant eftersom det har visat sig ha en skyddande effekt på mänskliga celler.
Vad gör L-Ergothioneine kraftfullt för anti-aging?
Kraftfull antioxidantförmåga
Varje gång kroppen metaboliseras uppstår REDOX-reaktioner som i sin tur producerar fria radikaler. Fria radikaler inkluderar syrecentrerade fria radikaler, kvävecentrerade fria radikaler och så vidare. En viss stark REDOX-reaktivitet tillsammans med fria radikaler kallas gemensamt för ROS, Reactive Oxygen Species; RNS, Reactive Nitrogen Species). På grund av den starka REDOX-aktiviteten hos reaktiva syrearter/aktivt kväve, kommer det rastlöst att stjäla elektroner från andra molekyler, vilket resulterar i cellmembranskador, proteinskador, DNA-skador och till och med hela cellfunktionen skadas. Lyckligtvis kan kroppens antioxidantsystem upprätthålla balans och minimera skador. Men när det finns för mycket produktion av fria radikaler i celler och otillräckliga antioxidantenzymer kan fria radikaler inte avlägsnas i tid, vilket kommer att orsaka apoptos och vävnadsskador. Teorin om åldrande av fria radikaler menar att detta också är den grundläggande orsaken till kroppens åldrande.
Ett stort antal in vitro-studier har visat att ergothion har funktionen av en antioxidant, det vill säga har förmågan att ta bort fria radikaler, och det kan fungera som ett cellskyddande medel i cellen. Förutom att ta bort fria radikaler kan den också ta bort olika ytterligare kväveämnen och reaktiva syreämnen. Ergotionein, som en tiolantioxidant, har 14 gånger så hög antioxidantkraft som glutation och 30 gånger så hög antioxidantkraft som koenzym Q10 jämfört med liknande aktiva substanser eftersom det inaktiverar singlettsyre snabbare än andra tioler.
Förläng telomerernas längd
Mänskliga telomerer är skyddande strukturer i ändarna av kromosomerna som gradvis förkortas när celler delar sig, vilket så småningom leder till cellåldrande och funktionell nedgång. Längden på telomerer är nära relaterad till åldrande, och kortare telomerer är förknippade med en ökning av åldersrelaterade hälsoproblem (som immunförsämring och kardiovaskulära problem), medan längre telomerer kan hjälpa till att fördröja åldrandet och förlänga livet. Telomeras kan förlänga telomerer i vissa celler och fördröja åldrandet, men bristen på telomeras i de flesta somatiska celler leder till en gradvis förkortning av telomererna. Därför ses telomerlängd som en biomarkör för åldrande.
En 2022 studie av Priscilla Samuel et al. i USA fann att genom att behandla celler med 0.04, 0.1, 0,3 eller 1,0 mg/ml ergothion under 8 veckor, under oxidativa förhållanden, hittades ergothione för att signifikant förlänga mediantelomerlängden och 20:e percentilen telomerlängd. Andelen korta telomerer (<3 kilobase pairs) was reduced, and there was also a significant difference in "reduced telomere shortening rate." Overall, ergothione was shown to be beneficial in reducing the rate of telomere shortening and preserving telomere length under oxidative stress. This means that ergothionein can also increase the activity of telomerase, protect and extend the length of telomeres, thereby promoting the health and longevity of cells.
Ergothioneine i kosttillskott
Människokroppen kan inte syntetisera ergotionein på egen hand, och eftersom svamp är den huvudsakliga kostkällan för ergotionein som hittills hittats, om en person inte äter svamp regelbundet, har kroppen sannolikt brist på ergotionein. Det finns bevis för att otillräckligt intag av ergotionein kan påskynda utvecklingen av åldrande och åldersrelaterade problem. Därför attL-EGT pulverkosttillskott är säkra att ta, och eftersom att öka ditt intag av ergotionein kan ha hälsofördelar kan det vara ett bra alternativ att ta ergotioneintillskott.
Hänvisning:
Tian, X., Thorne, JL, & Moore, JB (2023). Ergothioneine: ett underkänt mikronäringsämne som krävs för ett hälsosamt åldrande?British Journal of Nutrition, 129(1), 104–114. https://doi.org/10.1017/s0007114522003592
